La Chocolaterie Du Pecq participe activement à la promotion des produits issus du commerce équitable en proposant de nombreux produits labellisés Fairtrade / Max Havelaar à travers la couverture de chocolat et le praliné.
Fairtrade/Max Havelaar est un label international cogéré par les représentants des producteurs, par des associations de commerce équitable, par des ONG et par des acteurs économiques. L’initiative est née en 1988 suite à un appel de producteurs de café mexicains. La certification Fairtrade/Max Havelaar pour le cacao est uniquement ouverte aux organisations de petits producteurs (agriculture familiale, par opposition aux grandes plantations).

Chocolat de couverture Max Havelaar

Conditionnement : disponible en pain de 2,5Kg. En pain de 1Kg ou en palet de 5g, sur demande.

Chocolat noir

72%
 de cacao minimum
43%
 de M.G. minimum

Chocolat noir originaire du Pérou

70%
 de cacao minimum
41%
 de M.G. minimum

Chocolat au lait

38%
 de cacao minimum
38%
 de M.G. minimum

Chocolat ivoire vanille

33%
 de cacao minimum
37%
 de M.G. minimum

Beurre de cacao

Conditionnement : disponible en bloc de 25 Kg

Beurre de cacao

Sucre cristal

Conditionnement : disponible en sac de 25 Kg

Sucre cristal

Praliné au sucre cuit

Conditionnement : disponible en seau de 1Kg, 5Kg et 15Kg.

Amande

50%
 d'amandes

Noisette

50%
 de noisettes

Amande / noisette

25%
 d'amandes
25%
 de noisettes