Produits

CHOCOLAT DE COUVERTURE NOIR

AMERICAO EN PAIN cacao minimum 72%
AMERICAO EN PALET cacao minimum 72%
AMER OR cacao minimum 66%
BITTER CERISE cacao minimum 58%
NOIR AU CAFE cacao minimum 54%
GUAYAQUIL EN PAIN cacao minimum 58%
GUAYAQUIL EN PALET cacao minimum 58%
NOIR AROME ORANGE cacao minimum 58%
SUPER GUAYAQUIL EN PAIN cacao minimum 64%
SUPER GUAYAQUIL EN PALET cacao minimum 64%
SURFINE PAIN cacao minimum 55%
SURFINE PALET cacao minimum 55%
AMERCAO cacao minimum 97%

CHOCOLAT DE COUVERTURE LACTEE

LAIT MOULAGE cacao minimum 35%
LAIT EXTRA EN PAIN cacao minimum 38%
LAIT EXTRA EN PALET cacao minimum 38%
LAIT PERFECTA cacao minimum 42%
LAIT AROME ORANGE cacao minimum 38%
LAIT AU CAFE cacao minimum 36%

CHOCOLAT DE COUVERTURE GLACIERS

NOIR FLUIDE 58% M.G. cacao minimum 71%
LAIT FLUIDE 60% M.G. cacao minimum 60%
CHOCOLAT IVOIRE

DECOR DE CONFISERIE COLORE

ORANGE GOUT ET COULEUR
ROSE, VERT, JAUNE, BLEUE

CHOCOLAT DE LABORATOIRE

CHOCOLAT DE LABORATOIRE cacao minimum 51%
CHOCOLAT GANACHE GUAYAQUIL cacao minimum 55%
CHOCOLAT GANACHE LAIT cacao minimum 31%
CHOCOLAT GANACHE CAFE cacao minimum 51%
CHOCOLAT GANACHE 51% PALET
CHOCOLAT GANACHE 58% PALET
CHOCOLAT DROPS 5 KG
CHOCOLAT DROPS 1 KG

ARTICLES DE LABORATOIRE

PATE DE CACAO
GRAIN DE CAFE CHOCOLAT EN 1 KG
PERLE CHOCOLAT
PAILLETTES CHOCOLAT
VERMICELLES CHOCOLAT
VERMICELLES MULTICOLORE
CACAO POUDRE
CHOCOLAT EN POUDRE (PETIT DEJEUNER)

TABLETTES BOULANGERES "STANDARD"

LA BOITE DE 300 (Poids Net 1,600 Kg)

BEURRE DE CACAO

EN SEAU DE 1 KG
EN SEAU DE 2,5 KG

PATE A GLACER EN SEAU

BRUNE EN 5 KG
IVOIRE EN 5 KG

CHOCOLAT DE COUVERTURE PRODUITS SPECIAUX

CHOCOLAT DE COUVERTURE NOIR 70% VENEZUELA
CHOCOLAT DE COUVERTURE NOIR 82% VENEZUELA
CHOCOLAT GANACHE NOIR 58% VENEZUELA en palet
CHOCOLAT DE COUVERTURE NOIR 70% EQUATEUR
CHOCOLAT DE COUVERTURE NOIR 82% EQUATEUR
CHOCOLAT DE COUVERTURE NOIR 70% MADAGASCAR
CHOCOLAT DE COUVERTURE NOIR 82% MADAGASCAR
CHOCOLAT DE COUVERTURE NOIR 70% SAO TOME
CHOCOLAT GANACHE NOIR 58% SAO TOME en palet
CHOCOLAT DE COUVERTURE NOIR 70% COTE D'IVOIRE
CHOCOLAT DE COUVERTURE NOIR 70% MEXIQUE
CHOCOLAT DE COUVERTURE NOIR 70% GHANA

PRALINE AU SUCRE CUIT (en seau de 5 kg)

PRALINE AMANDES / NOISETTES
PRALINE AMANDES / NOISETTES en seau de 25 kg
PRALINE AMANDES
PRALINE NOISETTES
PRALINE AMANDES A LA CANNELLE
PRALINE AU CAFE
PRALINE AMANDES A L'AROME ORANGE
PRALINE NOISETTES AUX AROMES CITRON/CORIANDRE
PRALINE NOIX AMANDE

PRALINES BLOND (en seau de 5 kg)

PRALINE AMANDES NOISETTES
PRALINE AMANDES
PRALINE NOISETTES

PRALINES BRUNS (en seau de 5 kg)

PRALINE AMANDES NOISETTES
PRALINE AMANDES
PRALINE NOISETTES

CHOCOLAT AUX NOISETTES GIANDUJA

CHOCOLAT GIANDUJA AUX NOISETTES en seau de 2,5 kg
CHOCOLAT GIANDUJA AUX NOISETTES en pain de 2,5 kg
CHOCOLAT BLANC AUX NOISETTES GIANDUJA seau de 2,5 kg
CHOCOLAT AU LAIT ET AUX NOISETTES GIANDUJA seau de 2,5 kg
CHOCOLAT AU LAIT ET AUX NOISETTES GIANDUJA AU CAFE seau de 2,5 kg

CREME DE NOISETTE

EN SEAU DE 1 KG
EN SEAU DE 2,5 KG